味噌関連商品
味噌関連商品

味噌菜Mi-Souzai

味噌菜

蔵代味噌では田楽みそ、ゆず味噌、金山寺味噌など様々な
おかず味噌を取り揃えています。その他、塩麹や味噌マヨ
ネーズなどお味噌関連の調味料、お味噌汁に最適なおだしを
求め独自に開発した赤味噌用、白味噌用のおだしなどを
ご用意しています。今後も新たな商品も追加予定しています。
お味噌汁だけで終わらないお味噌の可能性を追求した
オリジナル商品を揃えております。

味噌菜
あおさはん

あおさはん

温かいご飯に◎ごまの風味や甘みがあるのでお餅にのせて五平餅風にも。
容量:150g
ごぼうさん

ごぼうさん

卵焼きやおでんに。混ぜご飯にして焼きおにぎりにするのもおすすめです。
容量:150g
トマトさん

トマトさん

パスタやピザ、オムライスなどに。野菜スープに入れてミネストローネ風にも◎
容量:150g
カレーさん

カレーさん

ご飯にのせたり、パンにつけたり、カレーうどんにも出来る万能みそタレです。
容量:120g
味噌を使った生姜焼きのたれ

味噌を使った生姜焼きのたれ

生のすりおろした生姜と、信州味噌、隠し味にりんご酢でつくった、美味しい生姜焼きのたれです。
容量:180g
生こうじ

生こうじ

国産米の米麹。甘酒、塩麹、甘麹を作れます。
容量:100g
塩こうじ

塩こうじ

野菜100gに対して10~20g、30分~1時間で。
容量:100g
もろみみそ

もろみみそ

焼き魚の付け合せや豆腐の上に乗せて。
容量:100g
わさびの効いた金山寺

わさびの効いた金山寺

ご飯やお茶漬け、魚料理に合わせてどうぞ。
容量:100g
紀州金山寺みそ

紀州金山寺みそ

ご飯やお茶漬け。野菜のお供にどうぞ。
容量:100g
京の九条ネギみそ(和風)

京の九条ネギみそ (和風)

おにぎりに一品欲しい絶妙なねぎみそです。
容量:100g
京の九条ネギみそ(洋風)

京の九条ネギみそ (洋風)

味噌にアンチョビ、オリーブオイル、ガーリックが合っています。
容量:100g
ゆずみそ

ゆずみそ

スティックサラダによく合います。甘口なのでお子様にも。
容量:100g
だし 白手

だし (白手用)

あっさりとした薄味の中に旨味が凝縮されただしです。白味噌のお雑煮や淡い色の味噌に合います。※風味原料・調味料不使用。
容量:5Pack
だし 赤手

だし (赤手用)

しっかりとした香とうまみが効いただしです。合わせ味噌や味の強い味噌に合います。※風味原料・調味料不使用。
容量:5Pack
天然利尻昆布

天然利尻昆布

昆布の中でも色の澄んだ上品な味が出ます。
容量:75g
甘酒

甘酒 (ストレート)

しっかり米麹を残した飲みやすい甘酒です。
容量:350ml
本枯節 花削り

本枯節 花削り

鹿児島県枕崎産。鰹節から更に三度以上カビ付けを行い、澄み切ったダシが出ます。
容量:30g
本枯節 ソフト削り

本枯節 ソフト削り

味噌汁の具材にも使えるので、だしを取るのが面倒な時に。
容量:2g×12Pack